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猪蹄烧毛机:传统手工制作技艺与现代机械化生产的完美结合

2023-03-07 19:31   来源: 互联网    阅读次数:2300


猪蹄是一道传统的中国美食。对于喜欢吃猪蹄的人来说,一道好的猪蹄令人垂涎三尺。猪蹄皮酥嫩,是很多中餐厅必备菜品。想要做好一道完美的猪蹄必须要先脱毛,而传统的猪蹄烧毛制作工艺耗时费力,需要用蘸了砂浆的木棍来擦拭猪蹄的毛孔。这种传统的猪蹄烧毛方法极易破坏猪蹄的外观,同时也存在卫生和效率的问题。
随着现代科技的不断发展,生产制造业也在不断提高着效率,人们可以在更短的时间内制造更多的物品。对于猪蹄烧毛这样的传统工艺来说,如何结合现代技术,将其制作过程更加高效、卫生、安全,是不断被探讨和研究的问题。
于是,在现代技术与传统技艺完美结合的时代,猪蹄烧毛机就应运而生了。它将传统的手工制作工艺与机械化生产相结合,极大地提高了猪蹄烧毛的制作效率和品质。
猪蹄烧毛机的工作原理是利用机器来代替手工,自动清洗和焯毛。制作猪蹄烧毛的时候,只需要将猪蹄放入猪蹄烧毛机的工作室中,通电开机,猪蹄烧毛机内部高速旋转的喷水管就会将水喷在猪蹄表面,使其表面整洁干净。然后,将猪蹄取出放入焯毛区域中,开启焯毛按钮,猪蹄烧毛机内部的加热器开始工作,将水瞬间加热至沸腾状态,瞬间将猪蹄表面的毛发除去。最后,将焯毛后的猪蹄取出,即可进行下一步的烧毛过程。
猪蹄烧毛机的出现,不仅改变了猪蹄烧毛的生产方式,还提高了猪蹄烧毛的卫生水平和生产效率,有效解决了传统手工制作工艺所面临的问题。在今后的生产中,猪蹄烧毛机将成为猪蹄烧毛加工的主流机器,从而实现了传统手工制作技艺与现代机械化生产的完美结合。

烧毛机是我公司开发的新型烧毛机,双层隔热,电子点火。去除猪皮、猪蹄类、羊皮类、羊蹄等肉制品上残留的细毛,通过振动式将产品进入到设备里,耐高温网带输送,双层喷嘴烧毛,利用烧毛机的火焰擦拭产品表面,去除表面的绒毛。去毛干净,连续双生产,生产率高,解决了人工繁重操作,产能低,去毛不干净等难题,是等肉制品加工行业的设备。

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