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纯净轻负担 品质保障 九江双蒸酒引领新一代粤酒潮流

2021-06-09 17:40   来源: 中国资讯网    阅读次数:2398

 现今消费需求的提升驱动了各行业的发展升级,使得酒业迎来了发展新阶段,米香白酒等特色品牌及产品蓬勃发展。作为粤酒代表,九江双蒸依托“轻负担”、“不上头”、“不宿醉”等特色优势,备受消费者青睐和选择,推动了粤酒文化的进一步发展。

 据悉,九江双蒸是广东省九江酒厂有限公司匠心打造的品牌,现已推出九江精米30、九江精米30+等系列产品。九江双蒸酒始创于清朝道光初年,至今已有近200年的历史,其内销、出口历史悠久,销量领先,被华侨及港澳同胞喻为“故乡水”、“家乡酒”。

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 九江双蒸品牌匠心传承九江双蒸酒酿造技艺,将数代九江先辈们的辛劳与智慧成果传承创新,并依托广东九江的优越地理环境,优选原材料,在保障品质的同时,成就九江双蒸酒的优良口感。从“选测一寸土质”和“精挑细选每一粒大米”开始,在生态、卫生、温度、水质等方面的把控上,以及在制曲、发酵、装甑、贮藏、勾调、检测等每一个酿酒环节上,九江双蒸始终秉承工匠精神,用心创造经典。

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 经历层层的把关和漫长的储存期,加上其贮配工艺的精益求精,使得九江双蒸酒更为纯净、清香。值得一提的是,在传承经典工艺的基础上,九江双蒸组建了专业、务实的技术团队,积极进行酿酒微生物及发酵工程技术的研究探讨,致力于引领粤酒行业的发展升级。

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 在保障质量的同时,九江双蒸直面消费者的口味需求,以米香风味、自然口感迎合大健康趋势,实现米香白酒与健康的新融合。相较于其他酒水产品,九江双蒸酒选取优质大米原材料进行精工酿造,在饼叶入酒曲的同时,运用双蒸技艺,将酵饭蒸酒倒入等量酵饭再蒸一次,再通过减压蒸馏的釜式精馏工艺,从基底减少杂质对酒体与风味的影响,保留了原始米香。

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 在此基础上,九江双蒸酒实现了酒体的米香纯正和清雅,酒体的醇和甘滑,形成了纯净、轻负担、不上头、不宿醉的独特体验。在严控品质、保障口感的同时,九江双蒸系列年销量达1亿瓶,不仅成为了粤酒的代表,也进一步弘扬了米香白酒文化。

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 中国白酒行业将进入存量时代,呈现稳步发展态势,口感独特、质量保障的白酒品牌及产品,必将迎来更好的发展,九江双蒸品牌深知这一理念,并将之落到实处。未来,在集成传统酿造工艺的基础上,九江双蒸品牌将以新颖的表现方式,多类型产品,积极探索中国米香白酒行业的新方向。


责任编辑:阿林
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