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喜欢吃鸭子的,可以试试用山黄皮炒,别有一番滋味

2020-12-22 09:42   来源: 互联网    阅读次数:2418

[山黄皮炒鸭]

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半只鸭,山黄皮 50 克,酱油 15 克,蚝油 10 克,盐 2 克,料酒 20 克,生姜 5 片,蒜粉 3 克,胡椒粉 2 克。将鸭肉切成小块,锅内放油,加入姜蒜粉,将鸭片炒匀,炒至鸭片微干,加入料酒、胡椒粉和山黄皮,加半片南奶,再将酱油、蚝油炒至油中,加入盐和山黄皮叶,翻炒调味。

责任编辑:萤莹香草钟
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