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回锅肉吃过,回锅藕片味道也不错

2020-11-03 14:48   来源: 互联网    阅读次数:3229

大多数的回锅素菜,食材第一次入锅,都是采用了高温油炸的方式。


我做了这个后锅莲藕片,所以我没有把它煎,而是先把它炸了。这样可以节省很多油,而且吃起来也不容易。

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整道菜虽然只加一些豆酱做调料,但还是很有味道。莲藕片有点脆,吃完后,舌尖上也会留有少许油香,回味。




责任编辑:萤莹香草钟
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