第一健康网

韩媒体:“我们还能是泡菜宗主国吗?”

2020-10-13 10:06   来源: 互联网    阅读次数:3246

        近年来,在韩国电视剧、综艺节目等影响下,泡菜已经成为韩国的代名词,可以说是没人知道,谁也不知道。据媒体报道,韩国的泡菜进口量是去年出口泡菜的6倍,其中99%来自中国。消息一出来,许多韩国人就感到震惊。媒体一个接一个地说:"我们还当泡菜主子吗?"那么,据了解,打击当地泡菜市场有两个原因,一是中国进口泡菜的成本低,二是由于自然灾害,本地卷心菜的单价过高,最终使进口泡菜成为泡菜市场的主要来源。

        

        韩国的泡菜进口显示出贸易逆差,这令媒体震惊。

        

        自20世纪90年代以来,"韩流"风靡亚洲,通过明星效应、电视剧、多样性等手段,使韩国软文化得到了很好的推广。其中,泡菜是一个很好的代表,很多节目吃饭时总是没有泡菜,所以韩国也被称为"泡菜国"。

        

        然而,最近有媒体报道称,泡菜市场呈现贸易逆差趋势,从2014年开始,年进口量逐渐增加,仅2019年的泡菜进口量就是泡菜出口的6倍,其中中国占99%,日本和美国次之,累计反差达1.56亿美元。

        

        消息一出来,媒体就表示震惊,但现在这个"泡菜主权国家"却依赖泡菜的进口。许多韩国人说,"泡菜主权国家"的地位已经动摇,情绪可以说很难平静下来。

        

        当地泡菜价格高是进口泡菜的主要原因。

        

        据韩国媒体调查,韩国许多餐馆或相关企业使用进口泡菜,其中中国泡菜占最大比例。根据有关部门发布的一份报告,在中国北方靠近韩国的地方有许多加工泡菜的工厂,估计有100多家工厂。中国土地丰富,商品丰富,首先农产品单价低,而且劳动力成本不高,一进入韩国市场,中国泡菜的质量和价格就很有竞争力,这也是饮食业选择中国泡菜的原因。

        

        此外,韩国受自然灾害影响,农业减产,使大白菜单价可达62元,餐饮公司出于成本考虑选择进口泡菜,甚至连人们都放弃了自己的泡菜,转而购买加工泡菜。

        

        韩国虽然受到相关部门的推动,试图开拓海外市场,以提高本地泡菜的竞争力,但形势依然低迷。毕竟,高成本的起点同时落后于市场上的其他泡菜来源。如果你想恢复现状,恐怕我们需要另找出路。

责任编辑:fafa
分享到:
0
【慎重声明】凡本站未注明来源为"第一健康网"的所有作品,均转载、编译或摘编自其它媒体,转载、编译或摘编的目的在于传递更多信息,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行!